El pasado día 4 de mayo el grupo T  ´Avalem Vila de Crevillent I de Turismo visito en la IFA La feria de estilo de vida mediterráneo.

 

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Grupo T Valem Vila de Crevillent I de Turismo.

 

La localidad de Crevillent pretende dar a conocer productos típicos crevillentinos con diversos folletos y con recetas de elaboración propia, invitando a los asistentes de “Alicante Gastronómica” a visitar Crevillent.

Para ello, el municipio dispuso de un stand el cual visitamos .

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Stand de Crevillent en IFA.

 

El sábado 5 de mayo, entre las 11:00 y las 12:00 horas, tuvo lugar una degustación de las tradicionales cocas en el stand de la Plaza de los Municipios.

 

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Degustacion de la típica coca crevillentina de verdura,atún y huevo, jamón de york y queso.

 

El turno de la horchata llego el domingo, día 6, también de 11:00 a 12:00 horas en el mismo lugar.

 

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Degustación de la típica horchata crevillentina.

 

A lo largo de estos cuatro días se han llevado a cabo charlas, talleres, ponencias y degustaciones.  Entre ellos han podido encontrar el taller “Coctelería de esencia alicantina” a cargo de Juan Francisco Gallego;  la charla “El empleo de agua de mar en lugar de sal” ofrecida por el “Cocinero del año 2014” a nivel nacional, Joaquín Baeza; el “Racó de l´arròs” o el taller “Aula de Catas” donde se han explicado los trucos para seleccionar los mejores vinos y se darán a conocer las últimas tendencias del mundo vinícola.